Per Natale e nelle feste adiacenti, il dolce ricopre una posizione importantissima a tavola: oltre al classico panettone oggi è possibile gustare prelibatezze di ogni tipo. Oggi però vogliamo segnalarvi dei dolci di Natale tipicamente italiani che possono essere preparati facilmente con pochi ingredienti.
La ricetta che vi presentiamo oggi è tratta da Finalmente Natale! Ricette e racconti per I giorni di festa.
Ciambella con salsa di arance
Direttamente dal libro più cool del momento arriva la Poppy seed citrus cake, una ciambella paradisiaca a cui California Bakery riserva la copertina. Se cercate un ciambellone soffice anzi sofficissimo, umido, dal sapore agrumato e che ad ogni morso fa crock...ecco questa ricetta fa per voi!Ingredienti
- 220 g zucchero semolato
- 280 g di farina
- 12 g di lievito per dolci
- 2 gr sale
- 140 ml di succo d'arancia
- scorza grattugiata di un limone bio
- scorza grattugiata di un' arancia
- 130 ml di olio di semi di girasole
- 3 uova
- 100 g di semi di papavero
- Per la salsa di Arance
- 150 ml di succo d'arancia
- (50%arancia + 50% limone se si vuole un sapore più agrumato)
- 150 g di zucchero semolato
- 100 ml di acqua
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